\ Полевской Яс 1-3 г ___________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л ЭЦ, ккал Выход ЭЦ. ккал Понедельник Выход Завтрак 150/5 180,00 |Каша ячневая жидкая с маслом 180/5 216,00 150 33,52 ' Май с молоком 180 40,22 20/5/5 53,18 |Бутерброды с маслом и сыром 30/5/5 70,90 I у I 40 38,50 Обед \ Салат из отварного картофеля, -огурцов и репчатого лука с .растительным маслом 50 48,10 | I I 150 78,65 Суп-пюре из гороха 180 94,37 5 18,51 Гренки 10 37,01 60 146,10 Котлеты Детские из свинины 70 170,40 20 14,93 Соус сметанный 20 14,93 80 109.29 Макаронные изделия отварные с маслом 100 136,62 150 81,15 Компот из сухофруктов 180 97,38 20 47,00 Хлеб пшеничный обогащенный . . . . ..... 25 58,75 20 42,00 25 52,50 150 40 90,00 158,90 140 15 150 44,90 180 40 108,00 158,90 86,20 Хлеб ржано-пшеничный обогащенный Полдник Молоко кипяченое Коржик молочный Ужин Котлета картофельная*; морковью 160 97,70 13,70 Соус молочный 20 18,20 Чай с сахаром 180 53,90 15 31,50 156 руб. 1 268,03 Б у х га л т е р . З а в п роизвод ством Хлеб ржано-пшеничный обогащенный / Итого 20 42,00 189 руб 1 515,88 ; У тверж д аю д ир е кто р нат о б ;д е с т в е н н о ''с питания" ф} 1 л . .х - О Ю Козы рева Меню на 11 июля 2023 г. Полевской Яс 1-3 г ЭЦ, ккал Выход Вторник Завтрак Полевской ДОУ 3-7 л ЭЦ, ккал Выход 150/5 180,00 Каша пшенная молочная с маслом 180/5 240,00 150 86,67 Кофейный налиток с молоком 180 104,01 25 44,31 Бутерброды с маслом сливочным 35 62,04 Обед 150 73,25 Борщ со сметаной 50/20 111,90 Биточки рыбные/Соус томатный 80 95,10 150 44,09 15 35,25 15 31,50 150 40 90,00 183,75 180 97,67 70/20 152,20 Каша рисовая рассыпчатая 100 118.88 Напиток из плодов шиповника 180 52,90 Хлеб пшеничный обогащенный 20 47,00 20 42,00 150 40 90,00 183,75 Хлеб ржано-пшеничный обогащенный Полдник Снежок 40 24,50 Булочка дорожная Ужин Салат из моркови с изюмом 60 36,80 40 128,50 Сырники 50 160.60 20 15.49 Соус молочный сладкий 20 15,49 150 44,85 Чай с сахаром 180 53,82 15 35,25 Хлеб пшеничный обогащенный 20 47,00 189 руб. 1 504,16 156 руб. | 1 224,41 Б у х га л т е р З а в производ ством е Итого Меню на 12 июля Полевской Яс 1-3 г Выход ЭЦ. ккал 150 140,90 150 93,07 25 35.45 2023 г. ___________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л Среда Завтрак Выход ЭЦ, ккал Каша манная жидкая 200 187,90 Какао с молоком 180 111,68 Бутерброды с сыром 35 49,63 62,30 Обед f ! 30 46.70 Салат из отварной Свеклы с маслом растительным 40 150 60,35 Щи из свежей капусты со сметаной 180 72,42 60 140,80 Оладьи из печени 80 187,80 20 10,65 Соус белый основной 20 10,65 80 106,40 Каша перловая рассыпчатая 100 133,26 150 59,85 Компот из яблок 180 71,82 35,25 Хлеб пшеничный обогащенный 20 47,00 15 31,50 Хлеб ржано-пшеничный обогащенный П олдник 20 42,00 150 40 90,00 144,44 180 40 108,00 144,44 40 109,55 50 114,40 120 177,50 180 53,82 15 100 90,20 150 44,85 15 31,50 156 руб. 1 271,46 Молоко кипяченое Ватрушка с повидлом Ужин Фрикадельки из курицы Макаронные изделия отварные с овощами Чай с сахаром Хлеб ржано-пшеничный обогащенный Итого ' 20 42,00 189 руб. 1 616,62 ! У тверж даю д и р е кто р iBF Меню на 13 июля Полевской Яс 1-3 г Выход ЭЦ. ккал К о м б и н а т о б щ е с тв е н н о го п и та н и я " _ О .Ю К озы рева 2023 г. Четверг Завтрак Полевской ДОУ 3-7 л Выход ЭЦ, ккал 150 172,50 Каша овсяная Геркулес вязкая 180 207,00 150 33,52 Чай с молоком 180 40,22 25 30,42 Бутерброды с маслом сливочным 35 40,55 100 71,20 Яблоки печеные 100 71,20 180 96,90 Обед 50 126,20 Суп картофельйый с макаронными изделиями Колбаски витаминные 70 176,70 20 12,84 Соус томатный 20 12,84 80 113,09 Каша рисовая рассыпчатая 100 141,37 150 81,15 Компот из сухофруктов 180 97,38 15 35,25 Хлеб пшеничный обогащенный 20 47,00 15 31,50 Хлеб ржано-пшеничный обогащенный 20 42,00 150 90,00 Снежок 150 90,00 40 90,70 Шаньга со сметаной 40 90,70 150 72,68 Полдник Ужин • 20 31,40 Яйцо отварное 20 31,40 130 147,20 Рагу из овощей 160 178,23 150 44,85 58,82 31,50 Чай с сахаром Хлеб ржано-пшеничный обогащенный 200 15 156 руб. 1 216,00 / Б у х га л т е р : Зав. производ ством Итого 20 42,00 189 руб. 1 464,31 Утверждаю д и р е к т о р \ * ’^ О О о 1г< ^ б и г » а т л р £ ц е с т в е н н о г с л и та н и я ^ •у , _ q ю Козы рева Меню на 14 июля 2023 г. Полевской Яс 1-3 г Выход ЭЦ. ккал f и / Полевской ДОУ 3-7 л Выход | ЭЦ, ккал Пятница Завтрак Каша пшеничная молочная с маслом сливочным 180 40,37 Чай с молоком 180 55,80 35,45 Бутерброды с сыром 35 49,63 30 49,10 40 65,50 150 70,71 Обед Салат из отварного картофеля.моркови с луком с маслом оастительным Рассольник домашний со сметаной 180 84,85 Рыба,запеченная в молочном соусе 80 85,90 50/20 92,10 Суфле из рыбы/ Соус молочный 150 137,00 150 25 164,40 .. 80 108,90 Каша гречневая рассыпчатая 100 136,20 150 12,30 Напиток цитрусовый 180 14.80 15 31,50 Хлеб пшеничный обогащенный 20 42,00 15 31,50 Хлеб ржано-пшеничный обогащенный 20 42,00 150 90,00 Молоко кипяченое 180 108,00 15 61,10 Печенье детское 30 122,10 150 213,50 Полдник Ужин 120 170,80 Картофель тушеный 150 44,85 Чай с сахаром 15 35,25 Хлеб пшеничный обогащенный 156 руб. 1 010,93 Б у х га л т е р Зав. п роизвод ством , . Итого 180 53,82 20 47,00 189 руб 1 285,50