\
Полевской Яс 1-3 г_________________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
П онедельник
Выход
ЭЦ, ккал
Выход
Завтрак
180/5
216,00
Каша ячневая жидкая с маслом
150/5
180,00
180
40,22
Чай с молоком
150
33,52
30/5/5
Бутерброды с маслом и сыром
70,90
20/5/5
53,18
-
Обед
40
38,50
Салат из отварного картофеля,
огурцов и репчатого лука с
растительным маслом
50
150
78,65
Суп-пюре из гороха
180
94,37
5
18,51
Гренки
10
37,01
60
146,10
Котлеты Детские из свинины
70
170,40
20
14,93
Соус сметанный
20
14,93
80
109,29
Макаронные изделия отварные с
маслом
100
136,62
150
81,15
Компот из сухофруктов
180
97,38
20
47,00
Хлеб пшеничный обогащенный
25
58,75
25
52,50
180
40
108,00
158,90
160
97,70
Соус молочный
20
18,20
180
53,90
20
42,00
150
40
90,00
158,90
140
86,20
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
Полдник
Молоко кипяченое
Коржик молочный
Ужин
Котлета картофельная с морковью
15
13,70
150
44,90
Чай с сахаром
15
31,50
156 руб.
1 268,03
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
Итого
Бухгалтер:_________
Зав. производством:.
48,10
20
42,00
189 руб.
1 515,88
Утверждаю директор
Согласовано:
1нат; общественного питания"
У
О.Ю. Козырева
Заведующий-ДРУ
Меню на 08 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
ЭЦ, ккал
Выход
С/ 1
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
Вторник
Завтрак
180/5
240,00
Кофейный напиток с молоком
180
104,01
44,31
Бутерброды с маслом сливочным
35
62,04
150
73,25
Борщ со сметаной
180
97,67
50/20
111,90
Биточки рыбные/Соус томатный
70/20
152,20
80
95,10
Каша рисовая рассыпчатая
100
118,88
150
44,09
Напиток из плодов шиповника
180
52,90
15
35,25
Хлеб пшеничный обогащенный
20
47,00
20
42,00
150
40
90,00
183,75
150/5
180,00
Каша пшенная молочная с маслом
150
86,67
25
Обед
15
31,50
150
40
90,00
183,75
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
П олдник
Снежок
ь
Булочка дорожная
Ужин
40
24,50
Салат из моркови с изюмом
60
36,80
40
128,50
Сырники
50
160,60
20
15,49
Соус молочный сладкий
20
15,49
53,82
150
44,85
Чай с сахаром
180
15
35,25
Хлеб пшеничный обогащенный
20
47,00
156 руб.
1 224,41
189 руб.
1 504,16
Бухгалтер:_________
Зав. производством:.
Итого
—
- V '
MJt
Утверждаю директор
|ественного питания"
О.Ю. Козырева
ф Ь м /ф й Н
Меню на 09 августа 2023 г.
Выход
ЭЦ, ккал
С реда
Выход
ЭЦ, ккал
Завтрак
140,90
Каша манная жидкая
200
187,90
150
93,07
Какао с молоком
180
111,68
25
35,45
Бутерброды с сыром
35
49,63
62,30
150
Обед
30
46,70
Салат из отварной свеклы с маслом
растительным
40
150
60,35
Щи из свежей капусты со сметаной
180
72,42
60
140,80
Оладьи из печени
80
187,80
20
10,65
Соус белый основной
20
10,65
80
106,40
Каша перловая рассыпчатая
100
133,26
150
59,85
Компот из яблок
180
71,82
15
35,25
Хлеб пшеничный обогащенный
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
Полдник
20
42,00
150
40
90,00
144,44
180
40
108,00
144,44
40
109,55
50
114,40
120
177,50
180
53,82
100
90,20
150
44,85
15
31,50
156 руб.
1 271,46
Бухгалтер:_________
Зав. производством:.
Молоко кипяченое
Ватрушка с повидлом
Ужин
Фрикадельки из курицы
Макаронные изделия отварные с
овощами
Чай с сахаром
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
Итого.
20
42,00
189 руб.
1 616,62
Утверждаю директор
щественного питания"
Козырева
августа
w
Полевской Яс 1-3 г _______________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л
Выход
ЭЦ, ккал
Выход
Четверг
ЭЦ, ккал
Завтрак
150
172,50
Каша овсяная Геркулес вязкая
180
207,00
150
33,52
Чай с молоком
180
40,22
25
30,42
Бутерброды с маслом сливочным
35
40,55
100
71,20
Яблоки печеные
100
71,20
180
96,90
70
176,70
Обед
150
72,68
50
126,20
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Колбаски витаминные
20
12,84
Соус томатный
20
12,84
80
113,09
Каша рисовая рассыпчатая
100
141,37
150
81,15
Компот из сухофруктов
180
97,38
15
35,25
Хлеб пшеничный обогащенный
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
20
42,00
150
90,00
Снежок
150
90,00
40
90,70
Шаньга со сметаной
40
90,70
П олдник
Ужин
20
31,40
Яйцо отварное
20
31,40
130
147,20
Рагу из овощей
160
178,23
150
44,85
Чай с сахаром
хлео ржано-пшеничный
200
58,82
20
42,00
189 руб.
1 464,31
15
31,50
156 руб.
1 216,00
Бухгалтер:_________
Зав. производством^
о б о га щ е н н ы й
Итого
у
Согласовано:
Утверждаю директор
б инатуо^Сцеств ен но го питания"
^
О.Ю. Козырева
Меню на 11 августа 2023 г.
Выход
ЭЦ, ккал
150
137,00
150
25
Пятница
Завтрак
Выход
ЭЦ, ккал
180
164,40
40,37
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным
Чай с молоком
180
55,80
35,45
Бутерброды с сыром
35
49,63
30
49,10
40
65,50
150
70,71
Обед
Салат из отварного
картофеля,моркови с луком с маслом
оастительным
Рассольник домашний со сметаной
180
84,85
Рыба,запеченная в молочном соусе
80
85,90
50/20
92,10
Суфле из рыбы/ Соус молочный
80
108,90
Каша гречневая рассыпчатая
100
136,20
150
12,30
Напиток цитрусовый
180
14,80
15
31,50
Хлеб пшеничный обогащенный
20
42,00
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
обогащенный
20
42,00
15
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
15
61,10
Печенье детское
30
122,10
Ужин
120
170,80
Картофель тушеный
150
213,50
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
35,25
Хлеб пшеничный обогащенный
156 руб.
1 010,93
Бухгалтер:_
Зав. производством^
Итого
20
47,00
189 руб.
1 285,50
