Меню на 28 августа 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Выход
___________________________________ Полевской Д ОУ 3-7 л
Понедельник
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ. ккал
Завтрак
150
116,60
Суп молочный с вермишелью с
маслом сливочным
200
198,20
150
105,00
Какао с молоком
180
125,80
25
103,00
Бутерброды с маслом сливочным
35
144,00
150
84,30
Суп картофельный с бобовыми
200
116,50
70
116,50
50
74,60
Котлета из свинины Детская
20
11,30
Соус томатный
80
76,20
Каша гречневая вязкая
100
95,20
150
52,30
Напиток из плодов шиповника
180
62,70
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
40
108,00
Булочка "Веснушка"
40
108,00
150
88,50
Снежок
180
106,20
Обед
Гуляш из свинины
Полдник
Ужин
20
31,40
Яйцо отварное
.
1
40
62,80
130
129,60
Рагу овощное с томатом
150
157,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 134,40
189 руб.
1 478,12
Бухгалтер:__________
Зав. производством :.
Итого
Утверждаю директор
общ ественного питания"
\" * Л т г ( О.Ю .Козырева
Г7'
'
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Вторник
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ, ккал
Завтрак
155,70
Каша манная молочная жидкая
200
187,90
150
46,50
Чай с молоком
180
55,80
25
73,60
Бутерброды с сыром
35
104,00
150
82,00
Свекольник со сметаной
200
109,30
50
73,80
Суфле из рыбы
70
103,30
20
18,20
Соус молочный
20
18,20
80
95,10
Каша рисовая рассыпчатая
100
118,90
150
59,90
Компот из яблок
180
71,80
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
150
Обед
)
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
150
90,00
40
126,20
Плетенка слоеная дрожжевая
40
126,20
120
129,10
Запеканка морковная с творогом
140
150,60
20
13,50
Соус молочный сладкий
20
13,50
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
156 руб.
1 125,50
Ужин
Бухгалтер:__________
Зав. производством:.
Итого
20
47,00
189 руб.
1 357,30
Меню на 30 августа 2 0 2 3 'Щ ^ ^ ^ '
Полевской Яс 1-3 г
Выход
___________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Среда
Выход
ЭЦ, ккал
Завтрак
180,00
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
200
240,00
150
84,40
Кофейный напиток с молоком
180
101,30
25
35,30
Бутерброды с повидло^
35
49,40
100
71,20
150
Завтрак 2
100
71,20
Яблоки печеные
Обед
20
11,00
Огурец свежий
25
13,80
150
71,30
Суп Крестьянский с крупой,сметаной
200
95,00
150
241,90
Запеканка картофельная с печенью
170
274,20
20
10,60
Соус белый основной
20
10,60
150
72,20
Компот из смеси сухофруктов
180
86,60
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
102,00
Крендель с сахаром
40
102,00
160
218,30
Макароны запеченные с ceipoM
180
261,90
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
156 руб.
1 097,45
189 руб.
1 280,50
Ужин
Б ухгалтер:__________
Зав. производством:.
Итого
Меню на 31 августа 202
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Четверг
Выход
ЭЦ, ккал
Завтрак
150
105,20
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная,с маслом сливочнымО
200
220,30
150
44,90
Чай с лимоном
180
53,90
25
51,80
Бутерброды с сыром
35
72,50
200
113,70
Обед
150
85,30
5
17,58
50
126,20
Суп-лапша
Мясо кур отварное'
5
17,58
Колбаски витаминные
70
157,50
125,00
80
100,00
Пюре картофельное
100
150
71,80
Напиток апельсиновый
180
86,20
15
35,30
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
106,60
Рогалик с яблоками
40
106,60
40
68,00
Салат картофельный со свежим
огурцом,маслом растительным
50
84,90
214,40
Ужин
80
142,90
Омлет с капустой
120
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 178,98
189 руб.
1 563,38
Б ухгалтер:__________
Зав. производством :.
Итого
Полевской Яс 1-3 г
Выход
___________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л
ЭЦ, ккал
Пятница
Выход
ЭЦ, ккал
Завтрак
150
155,70
Каша пшеничная жидкая молочная с
маслом сливочным
200
182,70
150
46,50
Чай с молоком
180
55,80
25
30,42
Бутерброды с маслом сливочным
35
40,55
88,92
Рассольник Ленинградский со
сметаной
200
118,55
100,60
Биточки рыбные
70
140,90
113,10
Макаронные изделия отварные с
маслом
100
125,00
»
Обед
150
50
80
20
11,30
Соус томатный
20
11,30
150
74,33
Компот из свежих яблок
180
89,19
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
150
88,50
30
122,10
130
246,00
Полдник
150
88,50
Снежок
15
61,10
Печенье
Ужин
100
142,00
Пудинг творожно-манный
20
11,72
Соус молочный сладкий
150
59,90
20
47,00
156 руб.
1 097,84
Б ухгалтер:__________
Зав. производством:.
20
11,72
Чай с сахаром
180
71,80
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
189 руб.
1 440,11
Итого
>
