П олевской Ясли 1-3 г
Выход
I
ЭЦ, ккал
Полевской ДО У 3-7 л
Понедельник
З автрак
Каша гречневая молочная вязкая с маслом
сливочным
140
168,00
150
93,07 ’
Чай с молоком
25
44,31
Бутерброды с маслом сливочны мй
Выход I
ЭЦ, ккал
180
216,00
180
111,68
35
62,04
Икра овощ ная морковная
40
31,90
О б ед
30
23,90
150
41,46
Суп Волна со сметаной и
180
49,75
60
137,30
Фрикадельки из птицы
70
160,10
20
11,28
80
119,93
150
Соус томатный
20
11,28
Каша перловая рассыпчатая
100
133,26
59,85
Компот из яблок
180
71,82
15
35,25
Хлеб пшеничный
20
47,00
15
31,50
Хлеб рж ано-пш еничны й
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
159,00
Булочка дом аш няя
40
159,00
117,70
Ужин
40
94,20
Теф тели из ф арш а куриного с луком
50
20
18,20
Соус м олочный
25
22,80
100
141,37
М акаронные изделия отварны е с маслом
120
169,64
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
31,50
Хлеб рж ано-пш еничны й
15
31,50
156 руб.
1344,97
189 руб.
1 599,29
И то го
*
Выход
Вторник
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ, ккал
З автрак
140
125,64
Каша пшенная молочная с маслом сливочным
200
240,00
150
51,12
Кофейный напиток с молоком
180
61,34
25
75,40
Б утерброды с сыром
35
79,20
100
45,00
40
32,00
200
83,30
З автрак 2
100
45,00
Сок натуральный
О б ед
Салат из отварной свеклы
30
24,00
150
65,5
50
76,71
Биточки ры бны е
20
23,18
Соус молочный
Рассольник дом аш ний со сметаной
)
60
86,10
20
23,18
100
122,66
180
52,90
80
95,10
Каша рисовая рассыпчатая
150
44,09
Напиток из плодов шиповника
15
35,25
Хлеб пшеничный
20
47,00
15
31,50
Х леб рж ано-пш еничны й
20
42,00
150
88,50
Снежок
180
106,20
40
169,75
Пряник молочный
40
169,75
130/20
259,50
Пудинг творожно-манный/П овидло
140/20
278,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
31,50
Хлеб ржано-пш еничный
20
42,00
156
1 286,59
189 руб.
1 564,85
v
Полдник
Ужин
Бухгал те р :__________
Зав. производством:
И того
Выход
|
Среда
ЭЦ, ккал
Выход |
ЭЦ, ккал
З автрак
140
133,89
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным
200
238,00
150
93,07
Какао с молоком
180
111,68
25
75,40
Бутерброды с сыром
35
79,20
120
56,40
Завтрак 2
120
56,40
Яблоко свежее
О бед
30
29,70
Салат из отварного картоф еля,огурцов и
репчатого лука
40
39,60
180
126,22
150
94,67
Суп картоф ельны й с бобовы ми
50/20
56,70
Суфле из печени, соус белы й основной
Печень по-строгановски
80
177,41
80
100,00
Пюре картоф ельное
100
125,00
150
86,70
Компот из сухоф руктов
180
104,10
15
35,25
Хлеб пш еничны й
20
47,00
15
31,50
Хлеб рж ано-пш еничны й
20
42,00
П олдник
150
68,20
Молоко кипяченое
180
108,00
40
201,96
Булочка Веснушка
40
201,96
130
214,80
Котлеты морковные
150
247,90
20
15,49
Соус сметанный
20
15,49
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
31,50
Хлеб ржано-пш еничны й
156 руб.
1 370,08
Уж ин
Бухгалтер:__________
Зав. производством:.
И то го
20
42,00
189 руб.
1 815,78
Утверждаю директор
лнв^ общественного
гнного питания"
О.Ю . Козырева
М еню на 12 октября 202!
Полевской Ясли 1-3 г
Выход
Полевской ДОУ 3-7 л
Четверг
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ, ккал
З автрак
140
100,70
Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
180
120,84
150
33,52
Чай с молоком
180
40,22
25
44,31
Бутерброды с маслом сливочным
35
47,30
О бед
20
24,80
Помидор свежий
25
31,00
150
56,84
Суп картоф ельны й вегетарианский со сметаной
180
68,21
5
17,58
Мясо кур отварное
5
17,58
140
412,90
Плов со свининой
160
471,90
89,20
150
74,30
Компот из яблок
180
15
35,25
Хлеб пшеничный
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пш еничный
20
42,00
150
88,50
Снежок
180
106,20
40
118,50
Сдоба обыкновенная
40
118,50
П олдник
V
У ж ин
40
84,70
Котлета рыбная из минтая
40
84,70
80
113,10
М акаронные изделия отварные с маслом
100
141,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
31,50
Хлеб ржано-пш еничный
20
42,00
156 руб.
1 312,85
189 руб.
1 521,87
Бухгалте р:_________
Зав. производством:
И того
Утверждаю директор
нат общ ественного питания"
/
О Ю. Козырева
С огласовано:
Заведующ ий Д ОУ
М еню на 13 октября
202:
Полевской Д О У 3-7 л
Полевской Ясли 1-3 г
Выход
|
Пятница
ЭЦ, ккал
Выход |
ЭЦ, ккал
З автрак
140
154,20
Каша овеянная Геркулес молочная вязкая с
маслом сливочным
180
198,30
44,69
150
33,52
Чай с лимоном
180
25
44,31
Бутерброды с маслом сливочным
35
47,30
100
18,00
Завтрак 2
100
18,00
Сок натуральный
О бед
ч
150
71,25
Суп Крестьянский с крупой, сметаной
180
85,50
50
98,90
Котлета ры бная
60
118,70
20
18,20
Соус молочный
20
18,20
80
96,00
Картофель отварной
100
120,00
150
74,33
Напиток из плодов шиповника
180
89,19
15
35,25
Х леб пш еничны й
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пш еничны й
20
42,00
150
90,00
Молоко кипяченое
150
90,00
30
61,05
Манник
40
122,10
40
42,70
Салат из капусты с кукурузой
50
53,40
80
107,00
О млет натуральный
100
133,70
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
15
31,50
Хлеб пшеничный
20
47.00
156 руб.
1 052,56
189 руб.
1 328,90
П олдник
Ужин
И того
