Согласовано:
Заведующий
/1
ООО "Комби
Меню на 13 ноября 2
Полевской Яс 1-3 г
Выход
150
150
30
30
150
70
20
80
150
20
15
40
150
150
150
20
Калорий
ность
Понедельник
Завтрак
Каша пшеничная молочная с
178,5 маслом сливочным
Чай с молоком
66
Бутерброд с маслом сливочным
113,3
Обед
Икра кабачковая
29,1
пром.производства
Рассольник ленинградский со
89,2
сметаной
Биточек из курицы
135,1
Соус молочный (для подачи к
18,2
блюду)
Рис припущенный
117,6
Компот из смеси сухофруктов
86,7
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
48,4
Хлеб ржаной.
38,9
Полдник
Булочка
дорожная.
125,9
Молоко кипяченое*
90
Ужин
Макаронные изделия отварные с
192,3
сыром
Чай
с сахаром
47,9
Хлеб
ржаной
51,8
Итого
1 428,9
Бухгалтер:,
Зав. производством:.
вской ДОУ 3-7 л
189.00 руб
Выход
Калорий
ность
200
238
180
40
79,2
151,1
40
38,8
200
118,9
80
154,4
20
18,2
100
180
20
20
147
104,1
48,4
51,8
50
180
157,4
108
180
230,8
180
20
57,5
51,8
1 755,4
у /У
С о гл асо ва н с
Заведую ш и^Й О У
ООО "Комбида§-бб14^т
ждаю директор
ного питания"
■ЮЖозырева
Меню на 14 ноября 2
огевской ДОУ 3-7 л
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Калорий
ность
150
180
150
25
114
70,7
150
63,2
130
187,4
20
150
20
15
11,1
90,5
48,4
38.9
150
40
90
118,5
100
20
150
20
182,4
21,7
47,9
48,4
1 313,1
Вторник
Завтрак
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с повидлом
, Обед
Щи из свежей капусты с
картофелем со сметаной
Запеканка картофельная с рыбой
и маслом
v
Соус томатный
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
Полдник
Молоко кипяченое*
Сдоба обыкновенная
Ужин
Запеканка из творога с рисом
Соус молочный (сладкий)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Итого
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Выход
Калорий
ность
200
240
180
35
136,8
98,9
180
75,9
150
216,3
20
180
20
20
11,1
108,6
48,4
51,8
180
40
108
118,5
120
20
180
20
218,9
21,7
57,5
48,4
1 560,8
Согласовано:
З аведую щ ий,
ООО "Комби
ждаю директор
нрго питания"
.Ю,Козырева
Меню на 15 ноября 2
олевской ДОУ 3-7 л
189.00 руб
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Калорий
ность
150
180
150
25
142,5
98,2
30
28,3
г
150
5
80
80
150
15
15
150
40
40
80
150
20
Среда
Завтрак
Каша ячневая мрлочная жидкая с
маслом сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Обед
Салат из белокочанной капусты с
морковью с маслом растительным
Суп-пюре овощной
Гренки из пшеничного хлеба
Оладьи из печени, тушеные в
131
соусе
128,4 Каша гречневая рассыпчатая
Компот из свежих яблок
74,3
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
36,3
Хлеб ржаной.
38,9
Полдник
Молоко кипяченое*
90
Ватрушка с картофелем
54,3
Ужин
Тефтели из мяса птицы с луком
94,2
Капуста тушеная
68,3
Чай с сахаром
47,9
Хлеб пшеничный
48,4
1 369,5
Итого
88,5
20
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Выход
Калорий
ность
200
240
180
35
171
137,4
40
37,7
180
10
106,2
40
100
163,7
100
180
20
20
160,5
89,2
48,4
51,8
180
40
108
54,3
45
100
180
20
105,9
85,3
57,5
48,4
1 705,3
Согласовано: г
хР
Заведу ю щ и ( Ш £ ) ^ ^
ООО "Комби
ждаю директор
нбго питания"
' Ю Козырева
Меню на 16 ноября 2
Полевской Яс 1-3 г
Выход
150
150
25
100
30
150
60
80
150
15
15
150
40
40
20
80
150
20
Калорий
ность
Четверг
Завтрак
Каша (пшеница, кукуруза)
100,8
молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
66
Бутерброд с маслом сливочным
94,4
Яблоки печеные
71,2
Обед
Салат из отварной моркови с
43,3
изюмом*
Суп картофельный с бобовыми
94
Шницель из птицы
152,1
Пюре картофельное
78,8
Компот
из смеси сухофруктов
86,7
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
36,3
Хлеб ржаной.
38,9
Полдник
Молоко кипяченое*
90
Пирожки печеные из дрожжевого
55,8
теста с повидлом.
Ужин
Котлета рыбная Солнышко
79,1
Соус молочный (для подачи к
18,2
блюду)
121,2 Рис припущенный с овощами
Чай с сахаром
47,9
Хлеб ржаной
51,8
1 326,5
Итого
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
левской ДОУ 3-7 л
Выход
Калорий
ность
200
134,3
180
35
100
79,2
132,2
71,2
40
57,8
180
70
100
180
20
20
112,8
177,4
98,5
104,1
48,4
51,8
180
108
40
55,8
40
79,1
20
18,2
100
180
20
151,5
57,5
51,8
1 589,6
Согласовано: / /у
Заведую щ ий Ш /у
ООО "Комби
ждаю директор
нбго питания"
'.Ю ^озы рева
Меню на 17 ноября
Полевской Яс 1-3 г
тв ско й ДОУ 3-7 л
Выход
Калорий
ность
Выход
Калорий
ность
150
165,2
200
220,3
150
25
59,9
98,2
180
35
71,8
137,4
30
24
40
32
150
92,2
180
110,7
5
11,8
5
11,8
50
78,2
70
109,5
20
18,2
20
18,2
80
150
20
15
88
90,5
48,4
38,9
100
180
20
20
110
108,6
48,4
51,8
150
40
79,5
110,2
180
40
95,4
110,2
140
204,6
160
233,8
150
47,9
180
20
57,5
51,8
20
51,8
1 307,5
-
Пятница
Завтрак
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Бутерброд с сыром
Обед
Салат из отварной свеклы
Суп с крупой пшенной "Волна" со
сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Тефтели рыбные.
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Картофель отварной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
Полдник
Кисломолочный продукт
Пирог Тигренок
Ужин
Макаронные изделия запеченные
с яйцом*
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной.
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Итого
1 579,2
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
