\
Согласовано:
Заведуют
ООО "Комбин,
^ждаю директор
н^го питания"
Ю^Козырева
Меню на 25 декабря
Полевской Я с 1-3 г
вской Д ОУ 3-7 л
Выход
Калорий
ность
180
Каша ячневая м олочная жидкая с
маслом сливочны м
180
216
150
66
Чай с молоком
180
79,2
30
87,1
40
116,1
30
53,9
180
10
70
20
97,5
40
175,9
20,6
| Выход
Калорий
ность
Понедельник
Завтрак
150
Бутерброд с м аслом сливочным и
сыром
Обед
I
30
40,4
150
60
20
81,2
20
150,8
20,6
80
117,6
150
20
20
86,7
48,4
51,8
150
40
90
158,9
130
152,5
15
13,7
150
15
47.9
38,9
I
!
5
I
С ала т из отварного картоф еля,
моркови с репчатым луком,
соленым огурцом и растительным
маслом
С уп-пю ре из гороха
Гренки из пш еничного хлеба
Котлета Детская мясная
С оус см етанный
Макаронные изделия отварные с
маслом
Компот из смеси сухоф руктов
Х леб пш еничны й
1с обогащ енный
Х леб ржаной.
100
146,9
180
25
25
104,1
60,5
64,8
180
40
108
158,9
140
164,2
20
18,2
180
20
57,5
51,8
Полдник
|
М олоко кипяченое*
Коржик м олочный
Ужин
Котлета картоф ельная с
морковью*
*
С оус м олочный (для подачи к
блюду)
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 452,5
Бухгалтер:.
Зав. производством^
Итого
1 734,1
Согласовано:,
Завес
ООО "Комбин,
^ждаю директор
н^го питания"
^Козырева
Меню на 26 декабря 2'
Полевской Яс 1-3 г
I
Выход
Калорий
ность
150
180
150
25
114
94.4
вской ДОУ 3-7 л
Вторник
Завтрак
Каша пш енная м олочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с маслом сливочным
Выход
Калорий
ность
180
216
180
35
136,8
132,2
180
106,2
70
20
100
180
20
20
140,9
11,1
147
108,6
48,4
51,8
150
40
79,5
125,9
Обед
150
88.5
50
20
80
150
15
15
100,6
11.1
117,6
90.5
36.3
38,9
150
40
79,5
125,9
Борщ с капустой,картоф елем и
сметаной
Биточек рыбный
С оус том атный
Рис припущ енный
Напиток из плодов ш иповник^
Х леб пш еничны й 1с обогащ енны й
Х леб ржаной.
П олдник
Кисломолочный продукт
Булочка дорожная.
Ужин
40
24,5
40
20
150
15
128,5
21,7
47,9
36,3
С ал а т из моркови с изюмом и
растительны м маслом
Сырники
С оус молочный (сладкий)
Чай с сахаром
Х леб пш еничный
1 336,2
Бухгалтер:
Зав. производством:
Итого
50
30,7
50
20
180
20
160,6
21,7
57,5
48,4
1 623,3
Согласовано:
Заведую
ООО "Комбин,
кж даю директор
«с?го питания"
Ю ./озырева
Меню на 27 декабря 2
П олевской Я с 1-3 г
! Выход
невской Д ОУ 3-7 л
Калорий
ность
Среда
Выход
Калорий
ность
200
2 6 3 ,3
Зав+рак
S
150
- 1 9 7 ,4
150
1 4 2 ,5
Каша манная молочная с маслом
сливочным жидкая
Какао с молоком
25
9 8 ,2
Бутерброд с сыром
30
24
150
6 3 ,2
60
20
140.8
10,6
80
1 0 6 ,6
150
7 4 ,3
15
3 6 ,3
15
3 8 ,9
Хлеб ржаной.
180
171
35
1 3 7 ,4
Обед
Салат из свеклы
Щи из свежей капусты с
картофелем со сметаной
Оладьи из печени
40
32
180
7 5 ,9
70
164,3
Соус белый основной
20
10,6
Каша перловая рассыпчатая
13 3 ,3
Компот из свежих плодов
100
180
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
8 9 ,2
4 8 ,4
20
5 1 ,8
180
40
13 8 ,8
50
11 0 ,4
Полдник
90
Молоко кипяченое*
150
40
1 3 8 ,8
Ватрушка с повидлом
108
40
8 8 ,3
120
1 7 7 ,5
180
5 7 ,5
20
Ужин
100
1 4 7 ,9
150
4 7 ,9
Фрикаделька из мяса птицы
Макаронные изделия отварные с
овощами(морковь, лук)
Чай с сахаром
15
3 8 ,9
Хлеб ржаной
1 484,6
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
л
Итого
5 1 ,8
1 821,2
С огласовав
Зав*
ООО ''Комбин№'йбй$ас\|
^ждага директор
^нр’го питания"
'КХКозырева
Меню на 28 декабря 2С
Полевской Яс 1-3 г
165,2
150
25
100
66
94.4
71,2
150
80,7
50
20
80
150
15
15
120
11,1
117,6
86.7
36.3
38,9
150
40
90
83.5
20
130
150
15
25,1
136,3
47,9
38,9
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная с маслом сливочным
Выход
Калорий
ность
О
150
Четверг
Завтрак
00
Калорий
ность
198,3
180
35
100
79,2
132,2
71,2
180
96,8
70
20
100
180
20
20
168
11,1
147
104,1
48,4
51,8
Молоко кипяченое*
180
Ш аньга со сметаной
40
108
83,5
20
150
200
20
25,1
157,3
63,8
51,8
Чай с молоком
Бутерброд с маслом сливочным
Я блоки печеные
V
Выход
?ол^вской ДОУ 3-7 л
Обед
Суп картоф ельный с
макаронными изделиями
Колбаска витаминная
С оус томатный
Рис припущенный
Компот из смеси сухофруктов
Х леб пш еничный 1с обогащ енный
Х леб ржаной.
Полдник
Ужин
Яйцо отварное шт
Рагу из овощ ей
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 309,8
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Итого
1 597,6
Согласовано;
3 а в еду
ООО "Комбин
У/
_£
редаю директор
н$го питания"
"Ю ./озырева
Меню на 29 декабря 2
вской Д О У 3-7 л
П олевской Яс 1-3 г
Выход
Калорий
ность
150
178,5
150
25
66
98.2
30
25
150
69,3
Пятница
Завтрак
Каша пш еничная м олочная с
маслом с л и воч ны е
Чай с молоком
Бутерброд с сыром
Выход
Калорий
нссть
180
214,2
180
35
79,2
137,4
40
33,3
180
83,1
80
177
100
180
20
20
160,5
14,8
48,4
51,8
180
30
108
122,1
150
180
20
213,5
57,5
48,4
1 549,2
Обед
|
50
73.8
С ала т из моркови и яблок с
маслом растительны м
Рассольник дом аш ний со
сметаной
Рыба запеченная в молочном
соусе
С уф ле из рыбы*
С оус м олочны й (для подачи к
блюду)
Каша гречневая рассыпчатая
20
18,2
80
150
15
15
128,4
12,3
36,3
38,9
150
15
90
61,1
М олоко кипяченое*
120
150
15
170,8
47,9
36,3
1 151
Картоф ель туш ены й
Н апиток цитрусовы й
Хлеб пш еничны й 1с обогащ енный
Х леб ржаной.
П олдник
П еченье д етское (конд изд)
Ужин
Чай с сахаром
Х леб пш еничны й
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Итого
|
