С огл асо ван о / /
З а в е д у ю щ и й /д о У
х ^ '- р З ^ ^ ж д а ю директор
О О О '^Ксм би.н^ й & ^ ^ '^ щ ж о г о питания"
^гУ ^^~у/^^ЮЮ.Козр:ревэ
М еню на 9 января 2 0 . Й щ Щ | б ^ /
юлевской Яс 1-3 г
7 'Л сл^ аск0* ДОУ 3-7 л
______________________________Уи
197.00 руб____
162.00 руб
Калорий
|К а л о р и й
В торник
ность
В ы ход
Выход j ность
З автрак
140
168
150
25
100
114
98.2
47,5
Каша пшенная мелочная жидкая с
маслом сливочным
-Кофейный напиток с молоком
iБутерброд с сыром
Сок натуральный
200
240
180
35
100
136,8
137,4
47,5
:
40
42,6
;
180
н- 1. 13,8 .!
,
Обед
47 9
61.1
Чай с сахаром
Печенье детское
32
150
94 8
5
11.8
|
100,8
СО
о
50
20
80
150
15
15
'
117.6
90 5
36 3
38,9
Саг,ат из белокочанной капусты с
маслом растительным
Суп-лапша на курином бульоне
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Биточек рыбный
Соус белый основной
Рис припущенный
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
30
5
11,8
j
60
20
100
180
20
20
120,7
10,8
147
108.6
48.4
51.8
j
!
П олдник
150
15
(кр и д
198.8
47,9
38,9
изд)
57.5
122.1
180
180
20
223,6
57.5
51.8
Зав. производством:
“w* ® ! * * * * * > • » -.-««ь. •
!
j
j
1 729,5 |
Итого
Б ухгалтер_________
«irvi(i4У.,v V.f-.«NV**w.-fHl'■
• ■■ ...-•-
!
1
Макароны залеченные с сыром
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 355,4
j
|
1
180
30
Ужин
150
150
15
!
*
_
.
.
.
..
_, ;>v
'*vS«'-r;^4
^ ^ ч э д В Д в ж д а ю директор
ООО 'Комбинвг /S^te^cfgj^Hp’ro питания"
-
'■"’ ■^Щ/р'к}^Козь1рева
Меню на 10 января 2(
Полевской Яс 1-3
162. ОС руб
KJ
Калорий
5 ь!Х0Д
'
Среда
нссть
л/евской ДОУ 3-7 л
197.00 руб
Выход
З автрак
140
166.6
о
Ю
142.5
98,2
56,4
25
120
Каша пшеничная молочная с
маслом сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Яблоки свежиё
Калорий;
ность j
j
200
238
|
180
171
137,4
56,4
|
35
120
, Обед
30
49,1
150
50
94
106.7
On
О
20
150
15
15
10,6
78.8
86,7
36,3
38,9
Салат из отварного картофеля
моркови слухом с маслом
оастительным
Суп картофельный с боковыми
Суфле из печени
Печень, тушеная а сметанном
соусе
Соус белый основной
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
i
40
65,5
180
112,8
;
i
80
141.9
100
180
20
20
98.5
104,1
48,4
51,8
180
40
108
131,2
150
247,9
20
180
20,6
!
i
П олдник
150
40
90
13"!,2
: Молоко кипяченое*
Булочка "Веснушка"
Ужин
130
20
150
15
214.8
20.6
47.9
38,9
Котлета морковная с маслом
Соус сметанный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
1 508,2
Итого
оухгалтер
Зав. производством:
%
/
20
57,5
51,8
1 842,8
i
!
|
Согласовано:
Заведующий
/'
О О О "Комби
ждаю директор
н^го питания"
‘ .«^Козырева
Меню на 11 января 2
Полевской Яс 1-3 г
; Выход
вской ДОУ 3-7 л
Калорий
ность
140
168
150
25
66
94,4
Четверг
Завтрак
Каша ячневая молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с молоком
Бутерброд с маслом сливочным
Выход
Калорий
ность
180
216
180
35
79,2
132,2
40
37,7
180
93,7
5
11,8
160
180
20
20
360,7
89,2
48,4
51,8
180
40
95,4
118,5
40
84,7
100
146,9
180
20
57,5
51,8
1 675,5
Обед
30
28,3
150
78,1
5
11,8
140
150
15
15
315,6
74,3
36,3
38,9
Салат из белокочанной капусты с
морковью с маслом растительным
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Плов со свининой
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
|
Полдник
150
40
79,5
118,5
Кисломолочный продукт
Сдоба обыкновенная
Ужин
40
84,7
80
117,6
150
15
47,9
38,9
1 398,8
Котлета рыбная из минтая
Макаронные изделия отварные с
маслом
*
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Итого
■
!
С о гл а с о в а н # *//
ЗаведующмйВДОУ
ООО "Комби
F
ждаю директор
нрго питания"
.Ю.,Козырева
Меню на 12 января 2
Полевской Яс 1-3 г
j
; Выход
оглаской ДОУ 3-7 л
Калорий
ность
140
154,2
150
25
100
59,9
94,4
47,5
Пятница
Завтрак
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная с маслом сливочным
Чай с лимоном
Бутерброд с маслом сливочным
Сок натуральный
Выход
Калорий
ность
180
198,3
180
35
100
71,8
132,2
47,5
180
98,7
60
151,6
20
18,2
100
180
20
20
110
108,6
48,4
51,8
150
40
90
138,1
50
53,4
|
I
Обед
■
150
82,2
50
126,3
20
18,2
80
150
15
15
88
90,5
36,3
38,9
Суп Крестьянский с крупой,
сметаной
Котлета рыбная
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Картофель отварной
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
150
30
90
103,6
Молоко кипяченое*
Манник
Полдник
Ужин
40
42,7
80
150
15
128,2
47,9
36,3
1 285,1
Салат из белокочанной капусты с
кукурузой
Омлет натуральный*
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Бухгалтер:_________
Зав. производством:
Итого
100
180
20
|
160,2
57,5
I 48,4
| 1 584,7 (
