Согласовано^ Z '
ЗаведующууьДОУ
,аю директор
cfro питания"
КХКозырева
ООО "Комбинайббед®с
Меню на 4 марта 20
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Калорий
ность
140
168
150
25
66
94,4
30
23,9
Юл^вской ДОУ 3-7 л
Понедельник
З автрак
Каша гречневая молочная с
маслом сливочным
Чай с молоком
Бутерброд с маслом сливочным
Выход
Калорий
ность
•
180
216
180
35
79,2
132,2
40
31,9
180
110,7
70
20
100
180
20
20
154,5
11,1
133,3
89,2
48,4
51,8
200
50
120
197
40
94,2
20
18,2
100
146,9
180
15
57,5
38,9
1 731
Обед
Икра овощная морковная
Суп с крупой пшенной "Волна1' со
сметаной
Фрикаделька из мяса птицы
150
92,2
60
20
80
150
15
15
132,5
11,1
106,6
74,3
36,3
38,9
150
50
90
197
Молоко кипяченое*
40
94,2
20
18,2
80
117,6
150
15
47,9
38,9
1 448
Тефтели из мяса птицы с луком
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Макаронные изделия отварные с
маслом
Чай с сахаром
Соус томатный
Каша перловая рассыпчатая
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
П олдник
Булочка домашняя
Ужин
Хлеб ржаной
Итого
Бухгалтер:________________________
Зав. производством:
С о гл а со в а н о
Заведуюи
ООО "Комбин;
ркдаю директор
сй-о питания”
НОКозырева
Меню на 5 марта 20:
Полевской Яс 1-3 г
юлевской ДОУ 3-7 л
Выход
Калорий
ность
140
168
150
25
100
114
70
47,5
30
24
150
69,3
50
100,6
20
18,2
80
150
15
15
117,6
90,5
36,3
38,9
150
50
79,5
2
Кисломолочный продукт
130
20
150
15
308,1
13,5
47,9
38,9
1 384,8
Пудинг творожно-манный
Вторник
Завтрак
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с сыром
Сок натуральный
Выход
Калорий
ность
200
240
180
35
100
136,8
98
47,5
40
32
Обед
Салат из свеклы
Рассольник домашний со
сметаной
Биточек рыбный
Соус молочный (для подачи к
блюду)
Рис припущенный
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
180
83,1
60
120,7
20
18,2
100
180
20
20
147
108,6
48,4
51,8
200
50
106
2
140
20
180
20
331,8
13,5
57,5
51,8
1 694,7
Полдник
Пряник молочный
Ужин
Повидло
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бухгалтер:_
Зав. производством:
Итого
Согласовано,
ОУ
Заведующ!
аю директор
\уго питания''
ЮгКозырева
ООО "К о м б и н ^ 0 & и ^ с :
Меню на 6 марта 20:
Аол^вской ДОУ 3-7 л
197.00 руб
Полевской Яс 1-3 г
\J
.
Выход
Калорий
ность
140
166,6
150
25
120
142,5
70
56,4
Среда
Завтрак
Каша пшеничная молочная с
маслом сливочным
Какао с молоком
Бутёрброд с сыром
Яблоки свежие
Выход
Калорий
ность
-
200
238
180
35
120
171
98
56,4
40
65,5
180
112,8
80
141,9
100
180
20
20
98,5
104,1
48,4
51,8
200
50
120
164
150
20
180
20
247,9
20,6
57,5
51,8
1 848,2
Обед
30
49,1
150
50
94
106,7
20
80
150
15
15
10,6
78,8
86,7
36,3
38,9
150
50
90
164
130
20
150
15
214,8
20,6
47,9
38,9
1 512,8
Салат из отварного картофеля,
моркови с луком с маслом
растительным
Суп картофельный с бобовыми
Суфле из печени
Печень, тушеная в томатном
соусе
Соус белый основной
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
Хлеб ржаной.
Полдник
Молоко кипяченое*
Булочка "Веснушка"
Ужин
Котлета морковная с маслом
Соус сметанный
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бухгалтер:
Зав. производством
Итого
Меню на 7 марта 2 0 2 4 ^ jg g p f ' f
Полевской Яс 1-3 г
^ ( Н З о л е в с к о й ДОУ 3-7 л
162.00 руб
______________________________________ 107.00 руб ,
Выход
Калорий
ность
140
168
Четверг
Завтрак
Каша ячневая молочная жидкая с
маслом сливочным
Чай с молоком
Выход
Калорий
ность
200
240
18 0
7 9 ,2
35
13 2,2
150
66
25
9 4 ,4
Бутерброд с маслом сливочным
40
4 4 ,5
Икра овощная свекольная
50
5 5 ,6
150
78,1
18 0
9 3 ,7
5
11,8
Суп картофельный со сметаной
Мясо кур отварное (для первых
блюд)
Плов со свининой
Обед
140
3 1 5 ,6
5
11,8
16 0
3 6 0 ,7
150
7 4 ,3
Компот из свежих яблок
18 0
8 9 ,2
15
3 6 ,3
Хлеб пшеничный 1с обогащенный
20
4 8 ,4
15
3 8 ,9
Хлеб ржаной
20
5 1 ,8
Полдник
1 50
7 9 ,5
Кисломолочный продукт
180
95 ,4
40
1 1 8 ,5
Сдоба обыкновенная
40
11 8,5
40
8 4 ,7
40
8 4 ,7
80
1 1 7 ,6
100
1 4 6 ,9
150
4 7 ,9
Котлета рыбная из минтая
Макаронные изделия отварные с
маслом
Чай с сахаром
180
5 7 ,5
15
3 8 ,9
Хлеб ржаной
20
Ужин
Итого
1 415
Бухгалтер:___________________
Зав. производством:
У ^ 'Л ■
5 1 ,8
1 717,4
