СОГЛАСОВАНО:
Председатель профсоюзного комитета МБДОУ
П1
етский сад №51»
_______ Ж.А.Пьянкова
23
2019 г.

ИНСТРУКЦИЯ
ПО ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА
КИПЯЧЕНОЙ ВОДОЙ В МБДОУ ИГО «Детский сад №51»

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность
качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил:
- Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями
СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.26., организован с использованием кипяченой воды
при условии ее хранения не более 3-х часов.
- Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в
детском саду (выдается воспитателем). По желанию ребенка воспитатель или
младший воспитатель группы удовлетворяет потребность в питье.
- Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года,
двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса.
При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный
день, ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.
- Температура питьевой воды - 18-20 С;
- Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости.
Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего
дня.
- Воду дают детям в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в
специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх
дном). Допускается использовать для этой цели одноразовые пластиковые
стаканчики.
- Мытье стаканов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды,
согласно инструкции.
- В летний период организации питьевого режима осуществляется во время
прогулки. Питьевая вода выносится младшим воспитателем на улицу в
соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки
по просьбе детей.
- Организация питьевого режима отслеживается ежедневно;
- Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет младший
воспитатель.
- Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет
медицинская сестра.

Памятка по организации питьевого режима в ДО У
Питьевой режим в детском саду
Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии
с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.26.
В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность
качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.
Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при
условии ее хранения не более 3-х часов.
Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение всего
времени нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды
ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в
среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в
дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок должен
получить не менее 70 % суточной потребности в воде.
Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.
Воду дают ребенку в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в
специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос
(вверх дном), а для использованных стаканов ставится отдельный поднос.
Мытье чашек осуществляется организованно, в моечных столовой посуды.
Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости.
Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего
дня.
В летний период организации питьевого режима осуществляется во время
прогулки. Питьевая вода выносится младшими воспитателями на улицу в
соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в
чашки по просьбе детей.
Организация питьевого режима контролируется медицинским работником ДОУ
ежедневно.
Контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет младший воспитатель.