Утверж даю директо р
дественного п итания"
Р . Ю . Козырева
С1
Меню на 16 января 2023 г.
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Полевской ДО У 3-7 л
Понедельник
ЭЦ. ккал
Выход
ЭЦ, ккал
З автр ак
150
116,60
Суп молочный с вермишелью с
маслом сливочным
200
198,20
150
105,00
Какао с молоком
180
125,80
25
103,00
Бутерброды с маслом сливочным
35
144,00
1
0,20
150
84,30
50
74,60
Котлета из свинины Детская
20
11,30
Соус томатный
80
76,20
150
О бед
Чеснок
1
0,20
Суп картофельный с бобовыми
200
116,50
Гуляш из свинины
70
116,50
Каша гречневая вязкая
100
95,20
52,30
Налиток из плодов шиповника
180
62,70
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
40
108,00
Булочка "Веснушка"
40
108,00
150
88,50
Снежок
180
106,20
20
31,40
Яйцо отварное
40
62,80
130
129,60
Рагу овощное с томатом
150
157,40
150
44,85
Чай с сахаром
180
53,82
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 134,60
189 руб.
1 4 7 8 ,3 2
П олдник
Уж ин
Бухгалтер
Зав. п р о и зв о д с тв о м :_
И того
*
еню на 17 января
2023 ..
Полевской Яс 1-3 г ___________________________________ Полевской ДОУ 3-7 л
Выход
Вторник
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ. ккал
187,90
З а в тр а к
150
155,70
Каша манная молочная жидкая
200
150
46,50
Чай с молоком
180
55,80
25
73,60
Бутерброды с сыром
35
104,00
1
0,10
200
109,30
70
103,30
Обед
1
0,10
150
82,00
Свекольник со сметаной
50
73,80
Суфле из рыбы
20
18,20
Соус молочный
20
18,20
80
95,10
Каша рисовая рассыпчатая
100
118,90
150
59,90
Компот из яблок
180
71,80
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
Лук репчатый
V
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
150
90,00
40
126,20
Плетенка слоеная дрожжевая
40
126,20
150,60
Уж ин
120
129,10
Запеканка морковная с творогом
140
20
13,50
Соус молочный сладкий
20
13,50
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
156 руб.
1 125,60
Бухгалтер:__________
Зав. производством:.
И того
20
47,00
189 руб.
1 357,40
Утверж даю д иректор
(г ойш ертвенного питания"
О .Ю .Козы рева
“С ^ 7
Меню на 18 января
202ЭТЙЩ§|
Полевской Яс 1-3 г
Выход
Ш
и'
Полевской ДО У 3-7 л
ЭЦ, ккал
Выход
ЭЦ, ккал
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
200
240,00
Среда
З а в тр а к
150
180,00
150
84,40
Кофейный напиток с молоком
180
101,30
25
35,30
Бутерброды с повидлом
35
49,40
120
56,40
1
0,20
40
24,50
З а в тр а к 2
120
56,40
Яблоки свежие
1
0,20
Чеснок
30
18,40
Салат из моркови с растительным
маслом
150
71,30
Суп Крестьянский с крупой,сметаной
200
95,00
150
241,90
Запеканка картофельная с печенью
170
274,20
20
10,60
Соус белый основной
20
10,60
150
72,20
Компот из смеси сухофруктов
180
86,60
Обед
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
102,00
Крендель с сахаром
40
102,00
261,90
П олдник
Ужин
*
150
218,30
Макароны запеченные с сыром
180
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,80
20
47,00
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
1 56 руб.
1 090 ,25
189 руб.
1 276 ,60
Б ухгалтер:__________
Зав. п р оизвод ством :.
И того
С огласовано:
Зав<
У тверж даю директор
it общ ественного питания"
у
О .Ю .Козырева
Меню на 19 января 2023
Выход
ЭЦ, ккал
Четверг
Выход
ЭЦ, ккал
За в тр ак
150
105,20
Каша овсяная Геркулес вязкая
молочная,с маслом сливочнымО
200
220,30
150
44,90
Чай с лимоном
180
53,90
25
51,80
Бутерброды с сыром
35
72,50
1
0,10
200
113,70
О бед
1
0,10
150
85,30
Суп-лапша
5
17,58
Мясо кур отварное
50
126,20
Лук репчатый
5
17,58
Колбаски витаминные
70
157,50
125,00
80
100,00
Пюре картофельное
100
150
71,80
Напиток апельсиновый
180
86,20
15
35,30
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
Полдник
150
90,00
Молоко кипяченое
180
108,00
40
106,60
Рогалик с яблоками
40
106,60
50
46,20
214,40
У ж ин
40
37,00
Винегрет овощной с соленым
огурцом
80
142,90
Омлет с капустой
120
150
59,90
Чай с сахаром
180
71,ВО
20
42,00
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
156 руб.
1 148,08
189 руб.
1 524,78
Зав. производством:.
Итого
Утверж даю д иректор
п итания"
Меню на 20 января
Выход
ЭЦ, ккал
Пятница
Выход
ЭЦ, ккал
З а в тр а к
150
155,70
Каша пшеничная жидкая молочная с
маслом сливочным
200
182,70
150
46,50
Чай с молоком
180
55,80
25
30,42
Бутерброды с маслом сливочным
35
40,55
О бед
1
0,20
Чеснок
1
0,20
88,92
Рассольник Ленинградский со
сметаной
200
118,55
100,60
Биточки рыбные
70
140,90
113,10
Макаронные изделия отварные с
маслом
100
125,00
20
11,30
Соус томатный
20
11,30
150
74,33
Компот из свежих яблок
180
89,19
15
35,25
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
15
31,50
Хлеб ржано-пшеничный
20
42,00
150
50
80
П олдник
150
88,50
Снежок
150
88,50
15
61,10
Печенье
30
122,10
100
142,00
Пудинг творожно-манный
130
246,00
20
11,72
Соус молочный сладкий
150
59,90
20
47,00
1 56 руб.
1 0 9 8 ,0 4
У ж ин
Б у х га л те р у
Зав. производством
20
11,72
Чай с сахаром
180
71,80
Хлеб пшеничный из муки 1с
20
47,00
189 руб.
1 440,31
И то го
"
